三桝屋總本店｜特産の麦を使った、香り豊かな和菓子麦落雁

麦落雁(むぎらくがん)

上州館林地方は土地肥沃にて、穀物豊かに実るところです。
大麦の産地でもあり質も大変よく、これを焙って粉末にするとたいそう香ばしく、それを基に麦落雁を思いつき、作り上げたのが三桝屋大越の先祖です。

新鮮なタマゴとバターにアーモンドの香ばしさをくわえたヨーロッパ風の格調のあるお菓子です。
シルクの産地として有名で、その原料の（まゆ）を型とりました。

- 2015/04/27	ホームページをリニューアルしました。

〒374-0024
群馬県館林市本町1-3-12
TEL. 0276-72-3333
FAX. 0276-72-3332

〒374-0033
群馬県館林市堀工町1900-5
TEL. 0276-72-3331
FAX. 0276-75-2830